Description
Köstliche selbstgebackene Kekse mit einem Kern aus Karamell und einer Schicht aus Schokolade.
Ingredients
Scale
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker, gepackt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Karamellsoße
- 1 Tasse Milchschokoladenstückchen
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Vermische in einer Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz gut miteinander.
- In einer anderen Schüssel schlage die weiche Butter zusammen mit dem Kristallzucker, dem braunen Zucker und dem Vanilleextrakt, bis die Mischung leicht und fluffig wird.
- Füge das Ei hinzu und verrühre alles gut miteinander.
- Mische die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchte Mischung, bis alles gut verbunden ist.
- Verwende einen Esslöffel, um gleichmäßige Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu setzen.
- Backe die Kekse für 10-12 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Kekse abkühlen und drizzlest dann die warme Karamellsoße über die Oberseite, bevor du die Milchschokoladenstückchen verstreust.
- Warte, bis die Schokolade fest wird, bevor du die Kekse servierst.
Notes
Kekse können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 200
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg