Description
Eine herzhafte und cremige Suppe mit Kartoffeln, Grünkohl und würziger Wurst, perfekt für jede Jahreszeit.
Ingredients
- Kartoffeln
- Grünkohl oder Spinat
- Würzige Wurst oder Hackfleisch
- Sahne
- Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Geriebener Parmesan
- Knuspriges Brot
Instructions
- Kartoffeln schälen und würfeln.
- Wurst oder Hackfleisch anbraten.
- Grünkohl hinzufügen.
- Kartoffeln und Brühe hinzufügen.
- 20 Minuten köcheln lassen.
- Sahne hinzufügen.
- Mit Parmesan bestreuen.
- Mit knusprigem Brot servieren.
Notes
Die Aromen intensivieren sich, wenn die Suppe im Voraus zubereitet wird. Alternativen zum Kochen sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg