Description
Knusprige Wonton-Tacos gefüllt mit zartem Hühnchen in Teriyaki-Sauce und frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 2 Hühnerbrustfilets (in Würfel geschnitten)
- 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce
- 12 Wonton-Wrapper
- 1 Tasse Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Zwiebeln, fein gehackt)
- Öl zum Frittieren
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Limettensaft zum Servieren
Instructions
- Marinieren: Würfeln Sie die Hühnerbrustfilets und legen Sie sie in eine Schüssel. Gießen Sie die Teriyaki-Sauce darüber und lassen Sie das Hühnchen für mindestens 30 Minuten marinieren.
- Anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Geben Sie das marinierte Hühnchen hinein und braten Sie es an, bis es gar ist und eine goldene Farbe hat.
- Füllen: Nehmen Sie die Wonton-Wrapper und legen Sie einen Esslöffel des gebratenen Hühnchens und etwas Gemüse in die Mitte jedes Wraps. Bestreichen Sie die Ränder mit etwas Wasser und drücken Sie sie fest zusammen.
- Frittieren: Erhitzen Sie das Öl auf 180 Grad Celsius. Frittieren Sie die gefüllten Wontons etwa 3 bis 4 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen: Nehmen Sie die Wontons mit einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
- Garnieren und Servieren: Servieren Sie die Wontons heiß, garniert mit frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft.
Notes
Für eine fettärmere Variante können die Wontons auch im Air Fryer oder im Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 7g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 55mg