Description
Ein leichter und erfrischender Wrap mit goldbraun gebratenem Halloumi, frischen Gemüsesorten und einer süßen Chili-Sauce – ideal für Sommerabende oder Picknicks.
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi-Käse
- 2 große Tortillas oder Wraps
- 1 Tasse gemischte Salatblätter
- 1 kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel süße Chili-Sauce
- Olivenöl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneiden Sie den Halloumi in 1 cm dicke Scheiben und braten Sie ihn, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist – das dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Wärmen Sie die Tortillas in einer anderen Pfanne oder in der Mikrowelle, bis sie weich und geschmeidig sind. Tipp: Wickeln Sie sie kurz in ein feuchtes Küchentuch für einen perfekten Dampf.
- Verteilen Sie die süße Chili-Sauce gleichmäßig auf jede Tortilla.
- Schichten Sie die gemischten Salatblätter, Gurken-, Paprika- und Avocadoscheiben sowie den gebratenen Halloumi darauf.
- Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Rollen Sie die Wraps fest zusammen, schneiden Sie sie in zwei Hälften und genießen Sie Ihr selbstgemachtes Geschmackserlebnis!
Notes
Tipp: Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor und halten Sie die Wraps einfach und frisch. Lagern Sie diese im Kühlschrank für 1-2 Tage und vermeiden Sie Einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg