Description
Eine reichhaltige und fudgy Brownie-Torte, die jeden Schokoladenliebhaber verzaubert.
Ingredients
Scale
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter
- 3 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen (geteilt)
- 3 große Eier (Raumtemperatur)
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Weizenmehl
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine Tortenform gut ein.
- Schokolade schmelzen: Schmelze Butter und 2 Tassen Schokoladenstückchen im Wasserbad oder in der Mikrowelle und lasse leicht abkühlen.
- Eier und Zucker schlagen: Schlage Eier, Zucker und Vanilleextrakt 3 Minuten auf Mittlerer Geschwindigkeit bis blass und schaumig.
- Schokolade einarbeiten: Mische langsam die abgekühlte, geschmolzene Schokolade unter die Eimischung.
- Trockene Zutaten hinzufügen: Füge das Mehl, Backpulver und Salz hinzu und mische vorsichtig.
- Weitere Schokoladenstückchen unterheben: Mische die restlichen 1 Tasse Schokoladenstückchen unter und gieß den Teig in die Form.
- Backen: Backe die Torte 35 bis 40 Minuten, bis die Ränder fest sind.
- Abkühlen: Lasse die Torte vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
- Servieren: Genieße die Torte pur oder mit Schokoladensoße.
Notes
Die Torte kann mit Nüssen oder Beeren angepasst werden. Gut verpackt hält sie bis zu einer Woche.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg