Description
Eine köstliche Kombination aus überreifen Bananen und Schokoladenstückchen, die Nostalgie und Freude in jedem Bissen vereint.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 100 g Zucker
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 großes Ei
- 1 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und legen Sie die Backform mit Backpapier aus.
- Feuchte Zutaten mischen: In einer großzügigen Schüssel die zerdrückten Bananen, Zucker, geschmolzene Butter, Vanille und das Ei gut vermengen.
- Trockene Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz zusammengeben.
- Kombinieren: Geben Sie die trockenen Zutaten zur Bananenmischung und verrühren Sie alles gut.
- Schokoladenstückchen hinzufügen: Heben Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig unter die Mischung.
- Teig in die Backform geben: Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform.
- Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Riegel für 20-25 Minuten.
- Abkühlen und genießen: Lassen Sie die Riegel etwas abkühlen, ehe Sie sie in Stücke schneiden.
Notes
Diese Riegel können im Voraus zubereitet und sind im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 130
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg