Description
Verlockende Rotvelvet-Oreo-Kekse, die eine Geschmacksexplosion versprechen. Perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 30g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 125g ungesalzene Butter
- 150g Zucker
- 1 Ei
- Lebensmittelfarbe (rot)
- 6–8 Oreo-Kekse
Instructions
- Heizen den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlagen Sie Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel cremig.
- Fügen Sie das Ei und die Lebensmittelfarbe hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron.
- Heben Sie die Mischung vorsichtig unter die Butter-Zucker-Mischung.
- Zerbrechen Sie die Oreo-Kekse grob und heben Sie sie unter den Teig.
- Setzen Sie Portionen des Teigs auf das Backblech und lassen Sie genug Abstand.
- Backen Sie die Kekse ca. 10-12 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse kurz auf dem Blech auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
Notes
Bereiten Sie den Teig am Abend vorher vor und lagern Sie ihn im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg