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Proteinreiche Zimtschnecken-baked Oatmeal

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 68 Portionen 1x
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Description

Ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstücksgericht mit den Aromen von Zimtschnecken.


Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1 Scoop Proteinpulver (nach Wahl)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Milch oder pflanzliche Milch
  • 2 Esslöffel Honig oder alternative Süßung
  • 1/4 Tasse Nüsse oder getrocknete Früchte (optional)
  • Für die Glasur: 1/2 Tasse Frischkäse oder Joghurt

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette die Backform leicht ein.
  2. Kombiniere in einer großen Rührschüssel Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Vanille.
  3. Füge die Milch und den Honig hinzu und rühre gut um.
  4. Gib die Mischung in die vorbereitete Backform und streue nach Belieben Nüsse oder Trockenfrüchte darüber.
  5. Backe für 25 bis 30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Oatmeal abkühlen und dekoriere sie mit der Glasur.
  7. Serviere warm.

Notes

Vorbereitung kann am Vorabend erfolgen. Alternativ kann ein Airfryer verwendet werden, die Backzeit beträgt dann etwa 20 Minuten.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 10mg