Description
Ein köstliches Frühstücksbrot mit der perfekten Harmonie von frischer Zitrone und knusprigen Pistazien. Ideal für entspannte Morgen.
Ingredients
Scale
- Zest von 1 Zitrone
- 1/2 Tasse Milch
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse gehackte Pistazien
- 1 Teelöffel Backpulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
- Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel die Zitronenzesten, die Milch, das Mehl, den Zucker und das Backpulver bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Heben Sie die gehackten Pistazien vorsichtig unter den Teig.
- Gießen Sie den Teig in die gefettete Kastenform.
- Backen Sie das Brot für 45-50 Minuten.
- Lassen Sie das Brot allmählich abkühlen, bevor Sie es aus der Form nehmen.
Notes
Für Abwechslung können getrocknete Früchte hinzugefügt werden. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermixen, um ein dichtes Brot zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 190
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg