Description
Ein festlicher Snackmix aus Puffmais, Brezeln, Karamell und bunter Schokolade, perfekt für Ostern oder gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 3 Tassen Puffmais oder Corn Pops Cerealien
- 1 Tasse Mini-Brezeln
- ¼ Tasse ungesalzene Butter
- ½ Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel heller Maissirup
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Tasse weiße Schokoladenstückchen oder Almond Bark
- ¾ Tasse pastellfarbene M&Ms
- 2–3 Esslöffel Ostern-Sprinkles
Instructions
- Heize den Ofen auf 120 °C vor. Bereite ein großes Backblech mit Backpapier vor.
- Vermenge die Puffmais-Körner und Mini-Brezeln in einer großen Rührschüssel.
- Schmelze die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge den braunen Zucker, den Maissirup und das Salz hinzu und bringe die Mischung zum sanften Kochen. Koche 3-4 Minuten lang.
- Nimm den Topf vom Herd und rühre das Backpulver und den Vanilleextrakt ein.
- Gieße das Karamell über die Puffmais-Körner und Brezeln und rühre sanft um.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech.
- Backe den Snackmix für 30 Minuten und schichte einmal um.
- Lasse den Snackmix vollständig abkühlen.
- Schmelze die weiße Schokolade in der Mikrowelle.
- Träufle die geschmolzene Schokolade über den Snackmix und streue die M&Ms und Sprinkles darüber.
- Lass die Schokolade fest werden und serviere den Snackmix.
Notes
Der Snackmix kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 160
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg