Description
Genießen Sie das Limetten-Hühnchen-Festival, ein saftiges und würziges Gericht, das den Geschmack des Sommers verkörpert.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Esslöffel Chili-Pulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Instructions
- Marinade zubereiten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie den Limettensaft, Olivenöl, Chili-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis alles homogen ist.
- Hühnchen marinieren: Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und sorgen Sie dafür, dass jedes Stück gleichmäßig mit der Marinade überzogen wird. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren. Je länger, desto besser!
- Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
- Hühnchen grillen: Platzieren Sie die marinierten Hähnchenbrüste auf dem heißen Grill. Kochen Sie sie 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind.
- Ruhen lassen: Nehmen Sie das Hühnchen vom Grill und lassen Sie es ein paar Minuten ruhen.
- Servieren: Schneiden Sie das Hühnchen auf und servieren Sie es warm, garniert mit Avocadoscheiben und frischem Koriander.
Notes
Über Nacht marinieren für intensiveren Geschmack. Alternative Kochmethoden im Ofen oder in einer Grillpfanne sind ebenfalls möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg