Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprigen Tofu in einer verlockenden Honig-Knoblauch-Sauce, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 Block fester Tofu, gepresst und gewürfelt
- 1/4 Tasse Honig
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tofu vorbereiten: Drücken Sie den Tofu, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Würfel.
- Sauce zubereiten: In einer Rührschüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
- Tofu panieren: Wenden Sie die Tofuwürfel in Speisestärke, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Braten: Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Tofuwürfel hinzu und braten Sie sie goldbraun und knusprig, etwa 5-7 Minuten, und wenden Sie sie regelmäßig.
- Sauce hinzufügen: Gießen Sie die Honig-Knoblauch-Sauce über den knusprigen Tofu und rühren Sie, um ihn gleichmäßig zu bedecken. Kochen Sie für weitere 2-3 Minuten, bis die Sauce eindickt.
- Servieren & genießen: Servieren Sie den knusprigen Honigknoblauch-Tofu sofort und genießen Sie das Erlebnis!
Notes
Tipps: Marinieren Sie den Tofu einen Tag vorher für mehr Geschmack. Für eine gesündere Variante im Airfryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg