Description
Köstliche, knusprige Wraps gefüllt mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 6 Tortillas (Mais- oder Weizentortillas)
- 500g Hackfleisch (Rind oder Geflügel)
- 200g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Schuss Olivenöl
Instructions
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Schuss Olivenöl hinein. Fügen Sie das Hackfleisch, die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu. Streuen Sie das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer darüber. Braten Sie alles für etwa 5-7 Minuten an, bis das Fleisch durchgegart ist und die Zwiebeln weich werden.
- Nehmen Sie eine Tortilla und geben Sie eine großzügige Portion der Hackfleischmischung in die Mitte. Verteilen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Falten Sie die Seiten der Tortilla nach innen und rollen Sie von unten nach oben auf, um die Füllung gut einzuschließen.
- Legen Sie die fertigen Wraps in die Heißluftfritteuse und backen Sie sie bei 200 Grad Celsius für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie die Wraps kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Bereiten Sie die Füllung im Voraus zu und füllen Sie die Wraps kurz vor dem Servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg