Description
Knusprige Feta-Rollen sind das perfekte Fingerfood mit cremigem Feta und frischen Kräutern, umhüllt von knusprigem Phyllo-Teig.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Paket Phyllo-Teig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse süße Chili-Sauce
- 1 Esslöffel Honig
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Zerbröseln Sie den Feta-Käse in eine mittelgroße Schüssel.
- Fügen Sie die gehackten Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
- Bestreichen Sie ein Blatt Phyllo-Teig mit Olivenöl und legen Sie ein weiteres Blatt darauf.
- Schneiden Sie den gestapelten Teig in 10 cm breite Streifen.
- Setzen Sie am Ende jedes Streifens einen Esslöffel der Feta-Mischung und wickeln Sie den Teig fest um die Füllung.
- Platzieren Sie die Rollen auf einem Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang.
- Kombinieren Sie die süße Chili-Sauce mit Honig in einer kleinen Schüssel.
- Lassen Sie die Rollen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.
Notes
Lassen Sie den Phyllo-Teig nicht austrocknen und variieren Sie die Füllung nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg