Description
Ein köstliches Gericht mit saftigem Hähnchen in einer reichhaltigen Knoblauchbuttersauce, serviert mit zarter Fliegenpilz-Pasta.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Fliegenpilz-Pasta
- 4 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Kochen die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie schäumt.
- Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten an, bis er goldbraun ist.
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Gib das Hähnchen in die Pfanne und brate es für etwa 6-8 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Füge die Hühnerbrühe hinzu und bringe alles zum Kochen.
- Rühre die gekochte Pasta unter und vermische alles gut.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es sofort.
Notes
Bereite die Hähnchenbrust und den Knoblauch im Voraus vor, um die Zubereitungszeit zu verkürzen. Du kannst auch frisches Gemüse hinzufügen oder die Hähnchenbrust im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 540
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 2g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 80mg