Description
Köstliche Kirschtaschen gefüllt mit einer cremigen Frischkäse- und Kirschmarmeladenfüllung, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g Blätterteig
- 200g Frischkäse
- 100g Kirschmarmelade
- 50g Zucker
- Puderzucker (zum Servieren)
- Himbeeren oder Aprikosen (optional)
Instructions
- Vorbereiten den Blätterteig: Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in rechteckige Stücke.
- Verdünnen die Füllung: In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker gut vermischen.
- Füllen: Gib einen kleinen Löffel der Frischkäse-Mischung und einen Klecks Kirschmarmelade auf jedes Rechteck.
- Formen: Falten die Ecken der Rechtecke zusammen und drücke sie gut fest.
- Backen: Lege die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie bei 180°C für 15-20 Minuten.
- Servieren: Nach dem Backen warm genießen oder mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Für die beste Konsistenz sollte der Frischkäse weich sein. Kann optional mit frischen Himbeeren oder Aprikosen serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasche
- Calories: 250
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg