Description
Ein köstlicher Kuchen mit Karamellbonbons, dunkler Schokolade und knackigen Nüssen, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Karamellbonbons, gehackt
- 100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 100 g Nüsse, gehackt (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette deine Kuchenform gut ein.
- Schlage die Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre jedes Ei gut unter.
- Rühre den Vanilleextrakt unter.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz.
- Füge die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und vermenge sie vorsichtig.
- Hebe die Karamellbonbons, die Nüsse und die geschmolzene Schokolade unter.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form.
- Backe den Kuchen etwa 40-50 Minuten und teste mit einem Zahnstocher, ob er durchgebacken ist.
- Lass den Kuchen in der Form abkühlen, bevor du ihn herausnimmst und servierst.
Notes
Dieser Kuchen bleibt einige Tage frisch und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Verwende eine luftdichte Verpackung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg