Description
Ein herzhaftes und cremiges Gericht aus Hackfleisch, geschmolzenem Käse und aromatischen Gewürzen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g mageres Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200g Cheddar oder Mozzarella, gerieben
- 1 Dose Tomatensoße
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chili (optional)
- Öl zum Braten
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Koriander)
Instructions
- Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es goldbraun ist.
- Geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazu und braten Sie dies für 3-4 Minuten an.
- Streuen Sie Paprika, Kreuzkümmel und Chili über die Mischung und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie die Tomatensoße in die Pfanne und lassen Sie alles 5 Minuten köcheln.
- Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt.
- Servieren Sie den Auflauf heiß, garniert mit frischen Kräutern.
Notes
Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg