Description
Cremige, herzhafte Hühnchen Mac und Käse, das tröstlich und befriedigend ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 200 g Makkaroni
- 250 ml Milch
- 200 g Cheddar-Käse
- 50 g Parmesan-Käse
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Makkaroni nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke und braten Sie es goldbraun in einer Pfanne.
- Schmelzen Sie die Butter in einem separaten Topf bei mittlerer Hitze.
- Gießen Sie langsam die Milch hinzu und rühren Sie unermüdlich weiter, bis die Sauce dickflüssig ist.
- Fügen Sie den Cheddar und Parmesan hinzu und lassen Sie sie schmelzen.
- Mischen Sie die gekochten Makkaroni und das Hähnchen unter die Käsesauce.
- Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und fügen Sie Gemüse hinzu, um das Gericht anzupassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg