Description
Saftige Lachsfilets, überzogen mit einer süßlichen Honig-Knoblauch-Marinade, die perfekt gegrillt oder gebacken werden können.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 4 EL Honig
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel Honig, Sojasauce, fein gehackten Knoblauch und Olivenöl.
- Gießen Sie die Marinade über die Lachsfilets in einer flachen Schale.
- Lassen Sie den Lachs mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Heizen Sie den Grill oder Ofen auf 190 °C vor.
- Garen Sie die marinierten Lachsfilets für ca. 12-15 Minuten.
- Servieren Sie den Lachs, garniert mit frischem Schnittlauch oder Sesam.
Notes
Die Marinade kann bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Lachsfilet
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg