Description
Eine köstliche High-Protein Schüssel, die cremigen Quark und schokoladige Brownies kombiniert.
Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 15 g Mehl
- 20 g Proteinpulver (Schokolade)
- 250 g Magerquark
- 40 g dunkle Schokolade
Instructions
- Brownie zubereiten: In einer großen Rührschüssel das Ei, das Mehl und das Proteinpulver gründlich vermischen. Fügen Sie einen Spritzer Milch hinzu, wenn die Mischung zu dick erscheint. Dann stellen Sie die Schüssel für 3 Minuten bei 750 Watt in die Mikrowelle. Lassen Sie den Brownie anschließend abkühlen.
- Quarkmasse zubereiten: Während der Brownie abkühlt, mischen Sie den Magerquark mit etwas Flavourpulver und einem kleinen Schuss Wasser, um eine samtige Konsistenz zu erzeugen. Rühren Sie sorgfältig, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- Zusammenstellen: Schneiden Sie den abgekühlten Brownie in gleichmäßige Stücke. Schichten Sie diese Stücke abwechselnd mit der Quarkmasse in einer tiefen Schüssel. Gießen Sie die geschmolzene dunkle Schokolade darüber. Lassen Sie die Schüssel für jeweils 10 Minuten im Gefrierschrank ruhen.
Notes
Experimentieren Sie mit zusätzlichen Schichten aus frischen Früchten oder Nüssen für noch mehr Geschmack und Textur.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg