Description
Ein köstliches Sandwich, gefüllt mit schmelzendem Cheddar, knackigen Äpfeln und herzhafter Specknote, umhüllt von süßem, heißem Honig.
Ingredients
Scale
- 8 Scheiben artisanales Brot (sauerteig empfohlen)
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
- 8 Scheiben dick geschnittener Rindfleischspeck
- 6 Unzen scharfer Cheddar-Käse, gerieben oder dünn geschnitten
- 1 mittelgroßer Granny Smith Apfel, dünn geschnitten
- 2 Esslöffel heißer Honig
- Eine Prise grobes Meersalz (optional)
- Für den heißen Honig: ½ Tasse Honig, 1-2 Esslöffel rote Pfefferflocken, ½ Teelöffel Apfelessig (optional)
Instructions
- Heizen Sie einen kleinen Topf vor und kombinieren Sie ½ Tasse Honig und 1-2 Esslöffel rote Pfefferflocken für den heißen Honig.
- Braten Sie den Rindfleischspeck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist.
- Waschen und entkernen Sie den Granny-Smith-Apfel und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
- Fetten Sie eine Seite aller Brotscheiben mit Butter ein.
- Schichten Sie auf 4 unbutterte Brotseiten Cheddar, Apfelscheiben und Rindfleischspeck und träufeln Sie heißen Honig darüber.
- Grillen Sie die Sandwiches in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Sandwiches warm und genießen Sie jeden Bissen.
Notes
Bereiten Sie den heißen Honig und braten Sie den Speck im Voraus vor, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 500
- Sugar: 20g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg