Description
Ein köstlicher Gyros-Salat mit frischem Gemüse und cremigem Tzatziki, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Gyros-Fleisch
- 1 Kopf Romaine-Salat
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 150 g Feta
- 150 g Tzatziki
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne. Geben Sie das Gyros-Fleisch hinzu und braten Sie es bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Waschen Sie den Romaine-Salat gründlich und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke.
- Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, die Gurke in dünne Ringe und die rote Zwiebel in feine Ringe.
- Schichten Sie in einer großen Schüssel zuerst eine Schicht Romaine-Salat, gefolgt von Tomaten, Gurken und Zwiebelringen. Bröckeln Sie den Feta gleichmäßig darüber und fügen Sie das heiße Gyros-Fleisch hinzu.
- Geben Sie großzügig Tzatziki über die verschiedenen Zutaten. Würzen Sie das Ganze mit Salz und Pfeffer.
- Beträufeln Sie den Salat mit einem Esslöffel Olivenöl und genießen Sie ihn sofort!
Notes
Für mehr Geschmack können Sie gegrilltes Gemüse hinzufügen oder Feta durch Ziegenkäse ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg