Description
Eine einfache, mediterrane Köstlichkeit mit knusprigen Kartoffeln und geschmolzenem Feta.
Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 200g Feta-Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 400°F (200°C) vor.
- Kartoffeln vorbereiten: In einer großen Schüssel die gewürfelten Kartoffeln mit Olivenöl, getrocknetem Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Feta hinzufügen: Platziere den Feta in der Mitte der Kartoffeln auf dem Backblech.
- Backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Mischung für etwa 30-35 Minuten.
- Garnieren und servieren: Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen und garniere sie mit frischer Petersilie.
Notes
Du kannst die Kartoffeln am Vortag vorkochen und die Gewürze vorbereiten. Achte darauf, alles vor dem Backen gut zu mischen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg