Description
Knusprige Filoteig-Päckchen gefüllt mit cremigem Feta-Käse und frischen Kräutern, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 250 g Filoteig
- 200 g Feta-Käse
- 50 g Olivenöl oder Butter
- Frische Kräuter (Dill, Petersilie)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Entrolle den Filoteig vorsichtig und decke ihn mit einem feuchten Tuch ab.
- Vermenge den zerbröckelten Feta-Käse mit Olivenöl oder Butter in einer Schüssel und füge frische Kräuter hinzu.
- Bestreiche ein Blatt Filoteig mit Olivenöl oder Butter und lege ein weiteres darüber.
- Platziere einen Löffel der Feta-Mischung in die Mitte, falte die Ränder zum Paket.
- Lege die Päckchen auf das Backblech und bestreiche die Oberseite mit mehr Öl oder Butter.
- Backe sie für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lass die Päckchen kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notes
Die Päckchen können auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg