Description
Ein leckerer und cremiger Feta-Dip mit Knoblauch und Joghurt, perfekt als Snack-Dip oder Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 250g griechischer Joghurt
- 2–4 Knoblauchzehen
- 2–3 EL Olivenöl
- 1–2 TL Zitronensaft (optional)
- Frische Kräuter (Petersilie oder Dill, optional)
- Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Zerdrücke den Feta mit einer Gabel oder benutze einen Kartoffelstampfer, um eine glatte Paste zu erzeugen.
- Schäle und hacke die Knoblauchzehen fein oder verwende eine Knoblauchpresse.
- Füge den griechischen Joghurt, das Olivenöl und den Zitronensaft (wenn gewünscht) hinzu.
- Würze den Dip mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer nach Geschmack.
- Decke die Schüssel ab und lasse die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Rühre den Dip vor dem Servieren nochmals gut durch und garniere optional mit Olivenöl und frischen Kräutern.
Notes
Vorkochen: Dieser Dip lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg