Description
Ein geschmackvoller, cremiger Dip voller frischer Paprika und einem aufregenden Kick von Jalapeños, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 1/2 Rote Paprika (geviertelt)
- 1/2 Gelbe Paprika (geviertelt)
- 1/2 Orange Paprika (geviertelt)
- 1 Jalapeño (klein, ohne Kerne)
- 1/2 Bund Schnittlauch (frisch, halbiert)
- 200 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 100 g saure Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Waschen Sie die Paprika und die Jalapeño präzise und schneiden Sie sie in Viertel. Halbieren Sie den Schnittlauch und hacken Sie ihn grob.
- Zutaten mixen: Geben Sie das vorbereitete Gemüse und den Schnittlauch in den Mixer. Fügen Sie den Frischkäse und die saure Sahne hinzu. Mixen Sie alles zu einer homogenen Masse.
- Verfeinern: Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Verfeinern Sie den Dip mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
- Kühlen: Stellen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen gut entfalten.
- Servieren: Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder Crackern.
Notes
Bereiten Sie den Dip im Voraus vor; er bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch. Sie können ihn auch leicht im Ofen erwärmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg