Description
Ein köstlicher, saftiger Schokokuchen, der Erinnerungen an die Kindheit weckt und jedes Herz erfreut.
Ingredients
Scale
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
- 100 g Kakao
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kastenform gut ein.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel cremig.
- Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten – Mehl, Kakao, Backpulver und Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie ihn für 50 bis 60 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form etwas abkühlen, bevor Sie ihn vorsichtig herausnehmen.
Notes
Backen Sie den Kuchen einen Tag im Voraus für intensiveren Geschmack. Er ist auch köstlich mit Schlagsahne, Vanilleeis oder frischen Beeren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg