Description
Eine köstliche Kombination aus weichen, reifen Bananen und schokoladigen Brownies, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, zerdrückt
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backnatron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 350°F (175°C) vor.
- Fetten Sie eine 9″x13″-Backform gründlich ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer großen Rührschüssel mit einer Gabel.
- Geben Sie die geschmolzene Butter, den Kristallzucker, die Eier und den Vanilleextrakt dazu.
- Schlagen Sie alles gut durch, um die Zutaten zu vereinen.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backnatron, Salz und Kakaopulver.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten nach und nach mit den feuchten.
- Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie, bis sie gleichmäßig integriert ist.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereitet Backform.
- Streuen Sie die Mischung aus braunem Zucker und Zimt gleichmäßig über den Teig.
- Backen Sie die Brownies etwa 25 bis 30 Minuten lang.
- Lassen Sie die Brownies mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitterrost übertragen.
- Schneiden Sie die Brownies in Quadrate und genießen Sie sie.
Notes
Diese Brownies lassen sich im Voraus zubereiten und bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg