Description
Köstliche Ananas-Hühnchen-Tacos mit gegrilltem Huhn und fruchtiger Ananas.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
- 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Taco-Schalen (weiche Maistortillas oder knusprige Schalen)
- 1/2 Tasse gehackter Koriander
- Limettenspalten
Instructions
- Grill vorbereiten: Heize deinen Grill auf mittelhohe Hitze vor.
- Gewürzmischung erstellen: In einer großen Schüssel vermischst du das Olivenöl, Knoblauchpulver, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer.
- Hühnchen marinieren: Tauche die Hähnchenbrust in die Gewürzmischung.
- Grillen: Lege die marinierten Hühnchen auf den Grill und gare sie für 6-7 Minuten pro Seite.
- Hühnchen ruhen lassen: Nimm das Hühnchen vom Grill und lass es ein paar Minuten ruhen, bevor du es in Streifen schneidest.
- Ananas vorbereiten: Vermenge die gewürfelte Ananas mit der übrigen Gewürzmischung.
- Tacos zusammenstellen: Fülle die Taco-Schalen mit Hähnchenstreifen, Ananas und Koriander.
- Mit Limette verfeinern: Presse Limettensaft über die Tacos.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack, Jalapeños oder Guacamole hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos
- Calories: 380
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg